Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo

Rice paper rolls with pork

Là đặc sản nổi tiếng của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là Đà Nẵng, nổi bật với sự hài hòa giữa hương vị tươi ngon và nước chấm đậm đà.Thành phần chính: Thịt heo luộc (thường là ba chỉ hoặc nạc nọng) thái lát mỏng, bánh tráng phơi sương dẻo, bún tươi, rau sống (xà lách, tía tô, diếp cá, dưa chuột, chuối xanh, khế chua)."Linh hồn" của món ăn: Mắm nêm - được pha chế đậm đà với tỏi, ớt, dứa tạo hương vị thơm cay đặc trưng.Cách thưởng thức: Trải bánh tráng, đặt rau sống, bún và thịt heo lên trên, cuốn lại và chấm với mắm nêm.

Đánh giá

Viết đánh giá