Cơm cháy sốt dê
Elderberry Rice with Goat Sauce
Cơm cháy giòn rụm ăn kèm với nước sốt đậm đà từ thịt dê núi Ninh Bình.
Câu chuyện
Cơm cháy Ninh Bình được làm từ gạo nếp Hương, phơi khô rồi mới chiên để đạt độ giòn xốp.
Cách thưởng thức
Bẻ miếng cơm cháy và rưới nước sốt dê nóng hổi lên trên.