Cơm tấm Sài Gòn
Saigon Broken Rice
Món ăn sáng quốc dân với hạt gạo vỡ thơm ngon, ăn kèm sườn nướng.
Câu chuyện
Vốn là món ăn của nông dân tận dụng hạt gạo vỡ khi xay xát, cơm tấm đã len lỏi vào phố thị và trở thành biểu tượng ẩm thực Sài Gòn.
Cách thưởng thức
Rưới nước mắm ngọt đặc kẹo lên đĩa cơm, trộn đều mỡ hành, bì thính và chả trứng.