Hủ tiếu Nam Vang
Nam Vang Noodle Soup
Món hủ tiếu đa sắc tộc với nước dùng thanh ngọt từ xương và tôm mực.
Câu chuyện
Có nguồn gốc từ Campuchia nhưng được người Hoa và người Việt biến tấu, tạo nên hương vị đặc trưng riêng của Sài Gòn.
Cách thưởng thức
Có thể ăn khô (trộn nước sốt) hoặc ăn nước. Luôn kèm rau tần ô, giá sống và tỏi phi.