Lẩu gà lá é
Chicken Hotpot with Lemon Basil Leaves
Món ăn 'quốc dân' vào buổi tối của du khách khi đến xứ lạnh. Nước lẩu có vị ngọt thanh từ thịt gà, cay nồng của ớt xiêm xanh và măng chua. Khi ăn, nhúng thêm một nắm lá é phảng phất hương vị sả và tinh dầu chanh thanh mát, tạo nên sự sảng khoái, ấm áp khó tả.