Lợn cắp nách nướng than hoa
Thịt Lợn Cắp Nách - Charcoal Grilled Native Pork
Giống lợn đặc sản của đồng bào được chăn thả tự nhiên trong rừng nên trọng lượng khá nhỏ (chỉ từ 10-15kg). Thịt lợn cắp nách có lớp da giòn rụm, thịt săn chắc, ngọt lịm và hầu như không có mỡ thừa, thường được tẩm ướp lá mác mật, hạt dổi rồi nướng nguyên con.