Nem nướng Cái Răng

Món ăn danh tiếng làm nên thương hiệu ẩm thực vùng đất Tây Đô từ hơn nửa thế kỷ trước. Nem được làm từ thịt heo tươi quết dẻo mịn tẩm ướp đậm đà, viên tròn trên thanh tre rồi nướng thơm lừng trên bếp than hồng. Nem được cuốn bánh tráng, chuối chát, khế chua, rau thơm và chấm nước tương xay bùi béo.