Phở bò
Beef Pho
Biểu tượng ẩm thực Việt Nam với nước dùng xương bò ninh kỹ
Câu chuyện
Ra đời tại Hà Nội từ đầu thế kỷ 20, là sự kết hợp tinh hoa giữa kỹ nghệ nấu nước dùng của Pháp và khẩu vị Việt.
Cách thưởng thức
Ăn nóng, thêm chanh, ớt, rau húng quế và quẩy giòn.