Răng mực nướng sa tế
Grilled Squid Teeth with Sa Te (Rang Muc)
Món ăn vặt đường phố ngách cực kỳ hút khách của giới trẻ xứ biển Phan Thiết. Những chiếc răng mực nhỏ bằng đầu ngón tay được làm sạch tẩm ướp sốt sa tế cay nồng, xỏ thành từng xiên nướng cháy cạnh thơm phức trên bếp than hồng, ăn kèm đồ chua và rau răm dưa chuột.