Thịt lợn đen Na Hang
Na Hang Native Black Pork
Sản vật độc đáo của đồng bào dân tộc vùng cao Na Hang. Giống lợn đen bản địa được nuôi thả tự do trong rừng, thịt săn chắc, khi nấu không ra nước, lớp bì dày nhưng giòn rụm. Thịt lợn đen thường được chế biến thành các món thịt gác bếp, lạp sườn hun khói hoặc xào lăn với lá móc mật thơm nồng.